Bee’s wrap et compagnie

Pour ceux qui ne connaissent pas, le bee’swrap est un tissu sur lequel on a fait fondre de la cire d’abeille de manière à l’imperméabiliser. Il est alors utilisé comme film alimentaire à la place notamment de l’aluminium ou du film étirable. J’ai connu le bee’s wrap il y a quelques années sur internet. Depuis, […]

Veggie Burger

Au moins une fois par semaine on se prépare des burgers végétariens. C’est tellement bon, rapide à préparer et il y a de nombreuses variantes possibles qu’on ne se lasse pas. Souvent nous achetons des steaks végétariens tout prêt, mais il nous arrive de plus en plus de les faire nous-même. Je dis « nous » parce […]

Mezzé Libanais

Je n’aime pas cuisiner et j’ai la chance de pouvoir profiter des talents culinaires de Jean-Marc qui se surpasse à chaque nouveauté. Les plats libanais reviennent souvent sur la table, il y a toujours au moins un peu de hommous dans le frigo. Mais cette fois, c’est un vrai mezzé qu’il nous a concocté. Un […]